麥當勞食物中毒疫情蔓延至 10 個州,造成 1 人死亡

嚴重大腸桿菌與麥當勞 Quarter Pounder 漢堡包有關的疫情,該美國疾病預防控制中心(CDC) 周二說。

該衛(wèi)生機構(gòu)表示,疫情始于 9 月下旬,跨越西部 10 個州,其中 49 例病例中的大部分集中在科羅拉多州和內(nèi)布拉斯加州。

公告發(fā)布后,這家快餐連鎖店的股價在盤后交易中下跌了 6% 以上。

已有 10 人住院,其中包括一名患有溶血性尿毒癥綜合征的兒童——這是一種損害腎臟血管的嚴重疾病。

“科羅拉多州有一名老年人去世,”CDC 的一份聲明.

所有受影響的人都攜帶相同的大腸桿菌并報告說在出現(xiàn)癥狀之前在麥當勞吃過東西,最具體地回憶起曾經(jīng)吃過 Quarter Pounders。

雖然調(diào)查人員尚未確定導致疫情爆發(fā)的確切成分,但他們正在關注洋蔥片和牛肉餅——這兩種成分都已從受影響州的餐館中撤出,等待進一步調(diào)查。

“食品安全對我和麥當勞的每個人來說都非常重要,”麥當勞美國總裁喬·埃林格 (Joe Erlinger) 在視頻信息中說?!拔覀円呀?jīng)采取措施,在選定的州主動去除 Quarter Pounders 中使用的洋蔥片。

“我們還決定暫時從特定州的餐廳中刪除 Quarter Pounder?!?/p>

他補充說,大多數(shù)州都沒有受到影響。在受影響的州,包括其他牛肉產(chǎn)品在內(nèi)的其他菜單項仍然可用。

該機構(gòu)建議那些食用四分之一磅并出現(xiàn)大腸桿菌中毒 – 例如腹瀉、發(fā)燒超過 102 華氏度(38.9 攝氏度)和嘔吐 – 尋求醫(yī)療救助。

癥狀通常在接觸后 3 到 4 天開始,大多數(shù)人無需治療即可在 5 到 7 天內(nèi)康復。但是,有些病例可能會變得嚴重并需要住院治療。

?法新社

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