皮膚損傷和食物過(guò)敏可能有神秘的聯(lián)系

耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院 （YSM） 領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)新研究表明，當(dāng)您第一次嘗試新食物時(shí)，皮膚上有新鮮的傷口或曬傷可能會(huì)增加對(duì)該食物過(guò)敏的機(jī)會(huì)。

以前的研究發(fā)現(xiàn)食物過(guò)敏在患有皮炎等皮膚病的人中更為常見(jiàn)，這激發(fā)了該團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步調(diào)查這一神秘聯(lián)系。

在小鼠的實(shí)驗(yàn)中，研究小組發(fā)現(xiàn)，當(dāng)新食物在皮膚受損后不久被引入動(dòng)物的腸道時(shí)，小鼠的發(fā)育過(guò)敏反應(yīng)對(duì)他們來(lái)說(shuō)。

這些傷害促進(jìn)了過(guò)敏相關(guān)抗體，這種反應(yīng)稱(chēng)為體液反應(yīng).這是第一次證明這種生物防御的過(guò)度反應(yīng)（可能導(dǎo)致過(guò)敏）在身體如此遙遠(yuǎn)的部位起作用。

“在這項(xiàng)研究中，我們發(fā)現(xiàn)皮膚炎癥的全身效應(yīng)足以引發(fā)對(duì)空間解偶聯(lián)抗原的體液反應(yīng)，我們將這一概念定義為'遠(yuǎn)程啟動(dòng)'，”寫(xiě)研究人員在他們發(fā)表的論文中。

我們已經(jīng)知道過(guò)敏原（引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)）如何利用皮膚損傷來(lái)闖入體內(nèi)– 研究人員根據(jù)他們的新發(fā)現(xiàn)稱(chēng)之為“局部啟動(dòng)”。

這里進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)表明，稱(chēng)為細(xì)胞因子的信使分子觸發(fā)抗體反應(yīng)。這些分子似乎可能是遠(yuǎn)程啟動(dòng)的關(guān)鍵第一步，當(dāng)皮膚因受傷而破裂時(shí)，會(huì)在腸道中敲響警報(bào)。

這可能會(huì)導(dǎo)致身體將遠(yuǎn)處的傷害 “歸咎 ”在新食物上，下次遇到它時(shí)啟動(dòng)免疫反應(yīng)。

當(dāng)然，所有這些仍然需要在人類(lèi)和小鼠中得到證實(shí)，但研究人員熱衷于確定參與使我們的胃對(duì)某些食物產(chǎn)生反應(yīng)的其他細(xì)胞——潛在的災(zāi)難性結(jié)果.

我們的腸道已經(jīng)進(jìn)化到對(duì)食物和飲料非常寬容——很容易看出為什么挑食會(huì)阻礙一個(gè)物種在進(jìn)化上的發(fā)展——所以如果我們要了解食物過(guò)敏，我們需要知道這種容忍是如何被克服的。

“這是一種心態(tài)的改變，這些事情不必發(fā)生在身體的同一個(gè)位置，”說(shuō)來(lái)自加州大學(xué)舊金山分校的皮膚科醫(yī)生 Daniel Waizman。

“我們需要仔細(xì)研究這些不同的器官系統(tǒng)是如何相互對(duì)話的?！?/p>

研究人員在更多地了解食物過(guò)敏及其如何影響我們的身體方面取得了穩(wěn)步進(jìn)展，包括什么是過(guò)敏，什么不是過(guò)敏——這項(xiàng)最新研究增加了一些重要的新見(jiàn)解。

除了提高我們對(duì)食物過(guò)敏的理解，并可能在未來(lái)提供一條治療它們的新途徑外，該研究還告訴我們更多關(guān)于皮膚損傷的影響，而不僅僅是可見(jiàn)的割傷、擦傷、和燒傷.

“對(duì)我來(lái)說(shuō)，這些發(fā)現(xiàn)確實(shí)強(qiáng)調(diào)了治療皮膚炎癥的重要性，”說(shuō)來(lái)自 YSM 的皮膚科醫(yī)生 Anna Eisenstein。

“治療皮膚病不僅僅是治療你所看到的，還包括內(nèi)部的炎癥和其他全身性疾病的可能性?！?/p>

該研究已發(fā)表在科學(xué)免疫學(xué).

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