研究表明，混合咖啡和抗生素可能是一個壞主意

根據(jù)一項分析反應(yīng)的新研究，每天喝一杯咖啡可能會削弱某些抗生素治療的效果大腸桿菌細(xì)菌到咖啡因。

該研究背后的國際研究團(tuán)隊研究了 94 種不同的化學(xué)物質(zhì)以及它們是如何變化的大腸桿菌：具體來說，他們?nèi)绾胃淖兛刂七M(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞的系統(tǒng)。

大約三分之一的測試物質(zhì)被證明會干擾與管理進(jìn)出細(xì)胞的交通相關(guān)的基因活性。但咖啡因是最突出的。這導(dǎo)致了大腸桿菌吸收較低水平的抗生素，包括環(huán)丙沙星.

“我們的數(shù)據(jù)表明，有幾種物質(zhì)可以微妙但系統(tǒng)地影響細(xì)菌的基因調(diào)控，”說微生物學(xué)家克里斯托夫·賓斯菲爾德，來自德國維爾茨堡大學(xué)。

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這是對所謂的低水平抗生素耐藥性的持續(xù)研究的一部分。不成熟的那種，細(xì)菌適應(yīng)直接抵抗靶向治療，但更微妙的影響是由基因運作方式的變化以及這些細(xì)菌對環(huán)境的反應(yīng)方式引發(fā)的。

我們已經(jīng)知道細(xì)菌，例如大腸桿菌使用這些自適應(yīng)響應(yīng)以最大限度地提高他們在他們所處的任何環(huán)境中的生存機(jī)會。未知的是正在使用的精確生物學(xué)機(jī)制，它可以告訴科學(xué)家更多關(guān)于細(xì)菌病原體如何存活以及我們?nèi)绾螕魯∷鼈兊男畔ⅰ?/span>

分析表明，一種名為 Rob 的特殊蛋白質(zhì)在控制進(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞的物質(zhì)方面發(fā)揮的作用比之前想象的要大。它參與了研究人員發(fā)現(xiàn)的所有變化的大約三分之一，包括那些由引入咖啡因引發(fā)的變化。

“咖啡因會引發(fā)一系列事件，從基因調(diào)節(jié)劑 Rob 開始，最終導(dǎo)致幾種轉(zhuǎn)運蛋白的變化大腸桿菌——這反過來又導(dǎo)致環(huán)丙沙星等抗生素的吸收減少。說來自德國圖賓根大學(xué)的生物工程師 Ana Rita Brochado。

值得注意的是，這項研究是基于在實驗室進(jìn)行的測試：尚不完全清楚這在實際人類中如何起作用，或者你喝了多少咖啡其實要喝酒對抗生素反應(yīng)產(chǎn)生顯著影響，但這是未來的研究可以研究的事情。

研究人員的另一個發(fā)現(xiàn)是，在腸道沙門氏菌 Salmonella enterica，另一種與大腸桿菌.這種反應(yīng)似乎只適用于某些種類的細(xì)菌。

有幾種方法可以推進(jìn)研究，以更準(zhǔn)確地了解我們在這里處理的內(nèi)容，但更好地了解這種低水平抗生素耐藥性對于制定治療方法至關(guān)重要盡可能有效.

“基于這些發(fā)現(xiàn)，我們預(yù)見到在繪制不同細(xì)菌之間轉(zhuǎn)運功能的關(guān)鍵決定因素方面是一項具有挑戰(zhàn)性但不可避免的重要任務(wù)，”寫研究人員在他們發(fā)表的論文中。

該研究已發(fā)表在公共科學(xué)圖書館生物學(xué).

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