
冷藏技術
《冷藏技術》是國內貿易工程設計研究院與全國商業(yè)冷藏科技情報站共同主辦的國家級期刊,被中國期刊全文數(shù)據(jù)庫收錄。冷藏技術雜志具有內容豐富,專業(yè)性強,既有較高的學術性,有較強的實用性等特點,為從事食品冷藏加工,制冷技術(包括空調)專業(yè)的科研技術管理人員,高等院校師生構建平臺。
冷藏技術期刊介紹
《冷藏技術》(季刊)創(chuàng)刊于1978年,由國內貿易工程設計研究院,全國商業(yè)冷藏科技情報站等單位主辦制冷科學技術的普及與提高相結合的國內權威性專業(yè)刊物。內容豐富,專業(yè)性強,既有較高的學術性,有較強的實用性。讀者對象為從事食品冷藏加工,制冷技術(包括空調)專業(yè)的科研技術管理人員,高等院校師生、冷藏操作人員及施工安裝人員。
冷藏技術收錄情況
- 知網收錄(中)
- 維普收錄(中)
雜志社聯(lián)系方式
- 主編:曹陽
- 地址:北京市豐臺區(qū)右安門外大街99號華商科技大廈1101室
- 郵編:100069
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